油煙凈化器|加強餐飲業油煙污染治理,提高違規排污成本!

2020-07-13 08:46科怡環保

目前中國餐飲服務網點約有460多萬戶,涉及門店超過800萬家,還不包括部分無證照經營的。


據測算,2015年全國城鎮油煙排放總量為24.46萬噸,占城鎮生活煙(粉)塵排放量的9.8%。油煙中非甲烷總烴排放總量為47.77萬噸,約占揮發性有機物(VOCs)排放總量的1.59%。


隨著中國餐飲業產值穩步增長和城鎮化進程的迅速推進,餐飲油煙排放源密度快速提升。因此,有效控制餐飲油煙污染成為促進社會和諧與環境保護的雙重需求。

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油煙有兩個特點:一是面廣量大;二是低空排放,排出來直接影響地面上的人群及周邊居民生活。

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今年8月,生態環境部發布《餐飲業油煙污染物排放標準(征求意見稿)》指出,根據本次標準修訂過程中的實測典型樣本估算,當前條件下,餐飲服務單位需安裝合格油煙凈化器,并加強油煙凈化設施的維護保養,確保其有效穩定運行,則油煙排放達標率可達90.9%以上,無法達標的餐飲單位應安裝合格有效的油煙凈化設施。

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生態環境部表示,加大執法力度,逐步提高違規排污的成本,引導餐飲服務單位增加污染治理設施的投資,使各餐飲服務單位認識到治理污染、保護生態環境是其必須承擔的責任。


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