油煙凈化器可以除味嗎？ 炒菜的辣味怎么處理？

油煙凈化器是采用高壓分解靜電吸附技術，主要是凈化油煙；科怡環保的油煙凈化設備出風口帶有活性炭層，帶有簡單的除味功能，但是不能完全除味。如果要達到真正的除味作用，建議額外匹配一臺專門除味的設備uv光解除味器（風閥，除味設備）。

一般像川湘菜系、海鮮類的和鹵味類的餐飲，味道比較大。則需要匹配油煙凈化設備的和除味器搭配效果會更佳。