肇慶市2020年城市建成區餐飲油煙污染整治工作方案公布

2020-06-17 08:55科怡環保

為認真貫徹落實《肇慶市打好污染防治攻堅戰三年行動計劃實施方案(2018-2020年)》,進一步規范餐飲業油煙污染防治工作,改善城區空氣環境質量,切實有效解決油煙污染問題,根據《中華人民共和國大氣污染防治法》《廣東省大氣污染防治條例》等有關規定;日前,肇慶市城管局印發了《肇慶市2020年城市建成區餐飲油煙污染整治工作方案》,聯合相關部門開展餐飲油煙污染整治行動。

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一、工作目標


◆以解決人民群眾身邊的環境問題為根本出發點,按照“行業指導、屬地監管、企業主責”的原則,堅持以優先解決投訴舉報問題為導向,集中整治重點單位、重點區域、重點規模、重點業態四類重點餐飲單位的餐飲油煙污染問題。


◆城市建成區內所有排放油煙餐飲企業要安裝油煙凈化設備,并推進就餐座位150座(含)以上的、存在重復投訴的餐飲經營單位要安裝在線監控設備并與主管部門聯網。切實提高我市餐飲油煙污染治理水平,實現油煙凈化設施穩定運行,減少油煙擾民,促進空氣質量持續改善。


二、工作任務


(一)完善餐飲業工作臺賬


參照轄區餐飲服務單位名錄,對轄區內各類餐飲服務單位進行摸排、核實,完善轄區餐飲業大氣污染防治工作臺賬。


(二)整治違法違規行為


1.重點整治問題


重點整治目前我市違規餐飲企業(單位)涉及存在的選址不當、設施不完善、煙氣混排、油煙(異味)擾民、設施運維異常等五個方面問題。


2.整治標準(規范要求)


(1)滿足環境協調。新建、改建、擴建的餐飲服務單位選址要符合城市規劃、環境功能和生態保護的要求,無反復環境擾民投訴隱患,簽署《承諾書》。


(2)完善處理設施。餐飲服務單位排放的廢氣設置煙氣集氣罩,安裝經國家或地方產品質量認證的油煙凈化設施并符合安裝技術規范。大中型餐飲場所還應當安裝在線監控監測設備。




(3)規范設施運維。排放油煙的餐飲服務經營者至少每季度對油煙凈化和異味處理設施進行一次清洗維護并記錄,確保油煙凈化設施正常運行使用,油煙達標排放。記錄材料保存期限不少于一年。


(4)規范油煙排放。餐飲服務單位設置專用煙道,專用煙道的排放口高度和位置因地制宜,排放口高度符合《HJ 554-2010 飲食業環境保護技術規范》要求,以不影響周圍生活(工作)環境、不擾民為標準。


(5)推行異味治理。群眾投訴強烈的異味擾民餐飲服務單位,安裝油煙凈化設施的同時,產生異味的餐飲場所還應當安裝異味處理設施。


3.相關部門將依法依規查處未辦理環評手續或選址不當、設施不完善或不正常使用、隨意排放異味擾民等違法違規行為。


三、工作步驟


本次油煙整治行動共分為摸底排查階段、集中治理階段、督查檢查階段,相關部門對整治范圍內涉及擾民的餐飲經營場所逐一進行排查,全面掌握整治范圍內重點單位的數量、規模、以及污染排放情況,以重點單位、重點區域、重點規模、重點業態為整治重點,嚴格按照清理整治違法違規餐飲服務單位程序開展集中整治,并建立長效監管機制,推動餐飲服務業油煙標本兼治、有效解決。



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